Dicas para uma refei??o r?pida e com sa?de

Postado em 14/06/2019

 

1. Planejar a alimenta??o

Se voc? sabe que ter?a-feira ? um dia corrido, por exemplo, vale deixar algo pronto, separar uma alternativa mais pr?tica para preparar nessa noite ou definir se vai de delivery, e onde. Independente da decis?o, o que importa ? que esse comportamento ajude voc? a ter uma op??o. E n?o custa lembrar: esse processo deve ser algo tranquilo e n?o um motivo de preocupa??o.

 

Caso decida preparar algo em casa, um pouco de organiza??o tamb?m torna essa tarefa r?pida e descomplicada. Existem alimentos que podem ser cozidos ou mesmo assados juntos, e se eles j? estiverem picados, voc? s? precisa chegar em casa e levar tudo ao forno, ou colocar na panela, e pronto. Pense na facilidade! E pode ter certeza de que suas refei?es ser?o mais completas e saborosas ? ? s? n?o se esquecer de ter bons ingredientes sempre ? m?o.

 

2. Fazer boas escolhas no supermercado

A gente sabe o quanto pode ser dif?cil comer bem nos dias em que estamos mais cansados, com pouco tempo, com pregui?a ou at? sem criatividade para criar um prato saboroso e cheio de vida. Esse cuidado serve para ajudar voc? a escolher os alimentos adequados para o seu dia a dia, mas tamb?m pode te afastar daquelas solu?es pr?ticas que n?o fazem nada bem.

Ent?o, que tal come?ar N?O indo ao supermercado com fome? Isso mesmo: experimente ir depois de uma refei??o, ou fa?a um lanchinho antes. Assim, voc? corre menos riscos de comprar itens desnecess?rios, ou pior: ultra processados cheios de gordura trans, a?cares e muito sal.

3. Realizar boas substitui?es

A gente sabe que um jantar com arroz, feij?o e algo mais elaborado pode demandar muito tempo e energia. Por isso, saber fazer substitui?es ? o segredo para uma refei??o r?pida e saud?vel.

Com folhas e legumes limpos e pr?-preparados, voc? j? tem uma boa salada (como alface, tomate e cenoura). Se tiver uma fonte de carboidratos complexos, como o p?o integral (de prefer?ncia, artesanal), e uma prote?na r?pida, como queijo ou ovo, j? tem um bom sandu?che.

 

4. Congelar

A comida congelada n?o ? necessariamente uma vil?. Afinal de contas, o congelamento ? um processo de conserva??o, e uma refei??o caseira com arroz, feij?o, carne magra e legumes pode passar por ele apenas para que voc? possa com?-la depois, sem riscos.

Ou seja: congelar pratos ?, sim, uma ?tima op??o. Voc? pode cozinhar todo o menu no final de semana para comer de segunda a sexta, preparar a mais no almo?o e deixar a por??o extra para a janta, ou at? separar o que sobrou de v?rios almo?os em potes separados para montar refei?es variadas a cada noite.

 

5. Comprar pronto

Nossa ?ltima recomenda??o ? que voc? invista em refei?es prontas, tipo quentinhas, que podem poupar seu tempo. Hoje em dia, diversas empresas e at? profissionais aut?nomos oferecem card?pios caseiros completos, que voc? pode montar do seu jeito, com op?es que acompanham seu estilo de vida e seu paladar.

Sempre tenha na manga o contato daqueles lugares que oferecem alternativas mais saud?veis, ?s vezes at? pela Internet, para facilitar essa tarefa. E n?o se esque?a de avaliar a qualidade das refei?es para garantir que voc? v? comprar comida de verdade ? bem-feita, livre de aditivos e preparada artesanalmente.

 

Comer bem n?o precisa ser uma tarefa complicada. Invista em alternativas para a falta de tempo. O Assim Sa?de apoia essa ideia!