Embora as frutas mais populares sejam comercializadas todos os meses, ? importante dar prefer?ncia ?s frutas da esta??o e aproveitar todos os seus benef?cios. J? que estamos na esta??o que antecede o inverno, vamos contar os benef?cios que as frutas de outono trazem.

 

Goiaba

A goiaba ocupa um lugar de destaque entre as frutas tropicais brasileiras, pelo seu aroma, sabor e tamb?m pelo seu elevado valor nutricional. O tipo vermelho, por exemplo, cont?m licopeno. Ele ? um pigmento que pertence ? fam?lia dos carotenoides, que d? um tom vermelho-alaranjado aos alimentos e protege nossas c?lulas contra os radicais livres.

Outro antioxidante potente presente nessa fruta de outono ? a vitamina C, que ajuda a prevenir a imunidade baixa. Na hora de consumir, n?o dispense a casca, pois ? nessa parte que se concentra a pectina: uma fibra importante no controle da glicemia.

Voc? pode fazer sucos (experimente combin?-la com lim?o) ou com?-la in natura mesmo. Al?m disso, fica ?tima em compota, geleia ou mousse, que d? para fazer usando ado?ante (para quem tem restri??o de a?car).

 

Morango

O morango ?, talvez, a fruta mais democr?tica. Isso porque ? dif?cil algu?m dizer que n?o gosta dela, concorda? O seu sabor, que mistura o doce com a acidez, conquistando muita gente. Ele tem muito a oferecer para nossa sa?de, principalmente devido ao poder dos antioxidantes que fazem parte da sua composi??o. Veja os benef?cios:

- Combate o envelhecimento precoce;

- Melhora o sistema cardiovascular;

- Melhora a capacidade mental;

- Previne o c?ncer;

- Auxilia no combate ?s inflama?es.

O morango vai bem em sucos (sozinho ou acompanhado de outras frutas), vitaminas, doces e geleias. E ainda tem pouqu?ssimas calorias (5 por unidade), sendo um grande aliado na perda de peso. Ent?o aposte nessa fruta como sobremesa!

 

A?a?

Quem adora a?a?? Essa fruta de outono, origin?ria do Norte do Brasil, ganhou os cora?es das pessoas de todo o pa?s. De um roxo intenso, ela oferece diversos nutrientes superimportantes para o organismo, tais como:

- Vitaminas: A, E, D, K, B1, B2 e C;

- Minerais: c?lcio, magn?sio, pot?ssio e ferro;

- Amino?cidos;

- Antioxidantes;

- ?mega-9.

 

Aten??o, n?o estamos falando daquele a?a? cheio de xarope de guaran? coberto com leite condensado e leite em p?. Aqui, o assunto ? a polpa in natura ou congelada, pura.

Para usufruir dos benef?cios do a?a?, prefira consumi-lo sem os ?adere?os? a?ucarados. Voc? pode mistur?-lo com outras frutas, como banana e morango, por exemplo. E ainda existe a op??o do seu consumo tradicional, que ? salgado, com peixe e farinha de mandioca, um prato do qual o povo do Norte se orgulha muito.

 

Abacate

O abacate passou de vil?o da boa forma para o mocinho que ajuda na sa?de do cora??o. Como ele conseguiu essa proeza? Bom, ? que o seu alto teor de gordura corresponde ao tipo monoinsaturado ? grande aliado no combate ao mau colesterol e no aumento do colesterol bom, que ? protetor.

 

Al?m disso, como parte dessas gorduras boas, o abacate apresenta o famoso ?mega-3: um conjunto de ?cidos graxos essenciais que ? anti-inflamat?rio e faz parte da composi??o do nosso c?rebro, atuando na sa?de mental.

Agora que voc? j? sabe disso tudo, j? pode tomar a sua vitamina de abacate ou comer o seu guacamole com tranquilidade.

 

Coco

Assim como o abacate, o coco n?o ? mais inimigo da balan?a. Antigamente, ele era restrito no plano alimentar de quem queria emagrecer por conter gordura. Hoje, j? se sabe que o tipo de gordura que ele tem ? do bem, auxilia na prote??o do cora??o e at? mesmo ajuda na saciedade. Dessa fruta, tamb?m pode-se extrair o leite para substituir o de vaca, o que ? muito bom para quem tem alergia ? prote?na do leite de vaca (APLV) ou ? intolerante ? lactose.

 

Caqui

O caqui ? uma fruta muito parecida com o tomate, inclusive pela presen?a do licopeno, o mais poderoso antioxidante dentre os carotenoides, que n?o ? produzido pelo nosso corpo, sendo essencial seu consumo. O Caqui ? rico em vitamina C e E, al?m de fonte de fibras que ajudam a regular o intestino.

Embora n?o seja uma fruta cal?rica (71 calorias por por??o de 100 gramas), ela tem o ?ndice glic?mico relativamente alto. Isso significa que o a?car dela entra muito rapidamente na corrente sangu?nea, elevando a glicose. Portanto, deve ser consumida com modera??o por quem tem diabetes.

Quem disse que s? d? para comer caqui in natura ou em forma de suco? Apesar de n?o ser muito comum, existem muitas receitas com a fruta, como bolos, mousses e at? molho para macarr?o. ? uma boa sugest?o para inovar na cozinha.

 

Uva

Por acaso, voc? j? ouviu falar que uma ta?a de vinho tinto por dia faz bem para o cora??o? Ent?o, isso se d? pelo resveratrol: um antioxidante sensacional que retarda o envelhecimento e melhora o sistema cardiovascular.

Pois consumir os bagos e o suco tamb?m tem esse efeito protetor. Mas ? necess?rio ingerir as cascas, pois a subst?ncia se concentra nelas. Com uma infinidade de variedades de uvas, que tal experimentar todas e se deliciar?

Mas cuidado com a ta?a de vinho porque tem ?lcool, que n?o ? ben?fico a sa?de se consumido diariamente ou em grandes quantidades.

 

O Assim Sa?de acredita que as frutas de outono s?o uma ?tima e deliciosa maneira de ter os nutrientes de que o corpo precisa. Por isso, nada melhor do que aproveitar as frutas da esta??o e todos os benef?cios que v?m com elas.