A alimentação da pessoa diabética deve ser equilibrada e variada, assim como a de qualquer pessoa. É preciso evitar a ingestão excessiva de gordura, já que esta pode causar o aumento dos níveis de glicose no sangue. Alimentos ricos em fibras são importantes para pessoas diabéticas e para quem tem parentes próximos com a doença (já que o histórico familiar pode trazer uma propensão). Apesar de não ter cura, o diabetes pode ser prevenido e controlado, através de uma alimentação balanceada. Veja os melhores alimentos para o controle do diabetes: - Leguminosas: feijão, soja, grão-de-bico, favas e lentilha; - Cereais integrais: quinoa, aveia e milho; - Gorduras saudáveis: azeite, nozes, amêndoas, pistache e óleo de abacate; - Carnes magras e proteínas vegetais: frango, ovo, tofu e peixe; - Frutas cítricas: abacaxi, amora, laranja, maracujá e pêssego; - Gengibre; - Café e Chá verde.
