? uma miss?o desafiadora incentivar a boa alimenta??o infantil, j? que crian?as s?o incentivadas a consumirem guloseimas frequentemente. Por isso, ? essencial para o desenvolvimento dos pequenos que a ingest?o de nutrientes e fibras alimentares esteja inclu?da na alimenta??o.
As fibras s?o constituintes naturais encontradas em vegetais, como: cereais, frutas e leguminosas. Os benef?cios do consumo adequado das fibras ajudam a controlar o peso, prevenir a obesidade, regula??o do intestino, oferecem sensa??o de saciedade, potencializam o sistema imunol?gico e diminuem o mau colesterol (LDL).
Formas de incluir fibras na alimenta??o das crian?as podem ser: - Fazer sucos com diferentes alimentos, combinando as frutas ricas em fibras alimentares e disponibilizando para a crian?a em diversos momentos do dia;
- Caprichar na prepara??o do prato ? importante! No caso dos vegetais, por exemplo, voc? pode apostar em colorir a refei??o ou fazer desenhos para tornar tudo mais divertido e atrativo;
- Despertar o interesse da crian?a pelo alimento. Uma dica ? separar um dia do m?s para levar a crian?a ao supermercado e apresentar alimentos saud?veis, falar sobre suas formas, cores, prepara?es e sabor!
- Deixar que a crian?a escolha, ao menos, parte da refei??o, para que ela se sinta livre e mais pr?xima dos alimentos saud?veis! Uma forma de executar isto ?, por exemplo, oferecendo cenoura ou br?colis como op?es e deixar que ela decida qual gostaria de consumir naquele momento.
